3 onmisbare tips voor horecaondernemers!

Ben jij één van de ruim 76.000 horecaondernemers in Nederland? Als bevlogen ondernemer weet je als geen ander dat het runnen van een succesvolle zaak vraagt om toewijding, efficiëntie en innovatie. Gelukkig sta je er niet alleen voor, want met jouw personeel en met de juiste tools kan je jouw bedrijf naar een hoger niveau tillen. Het is een uitdagende rol die vraagt om een combinatie van leiderschap, efficiëntie en gastgerichtheid. Daarom hebben wij hieronder 3 onmisbare tips voor je op een rijtje gezet die jou kunnen helpen als horecaondernemer.

Tip 1: Gastvrijheid en service op 1

Gastvrijheid en een goede service zijn de kern van de horecawereld. In veel gevallen is dit de reden waarom gasten vaker terugkomen. Mensen zijn steeds vaker op zoek naar een ervaring. Zorg er dus voor dat je team zich bewust is van het belang van een vriendelijke en goede service. Investeer bijvoorbeeld in trainingen om gastvrijheid te bevorderen en moedig je personeel aan om proactief te reageren op de behoeften van gasten. Naast deze trainingen zijn teambuilding uitjes ook een succes om een positieve sfeer in je team te brengen. Daarnaast blijft het natuurlijk belangrijk dat ook jij zelf soms ook op de vloer bent, om jouw horecaonderneming een gezicht te geven.

Daarom is het op orde hebben van je personeelsbeheer cruciaal voor een soepel draaiende horecazaak. Zorg voor duidelijke communicatie, geef heldere instructies en stimuleer teamwork. Maak je hiervoor gebruik van een bepaalde tool? Zo niet, onze integraties met Eitje of Shiftbase kunnen hierin veel voor je betekenen. Zij nemen jouw personeelsplanning uit handen, zodat jij meer tijd over hebt voor andere dingen!

Tip 2: Focus op de kwaliteit van je assortiment

Niet alleen is de gastvrijheid en personeel dat het belang hiervan snapt enorm belangrijk, ook is je assortiment en de kwaliteit hiervan natuurlijk een belangrijk onderdeel. Uiteindelijk is dit wat jouw zaak draaiende houdt. Zorg zowel voor een kwalitatief sterk assortiment waar gasten voor terugkomen, als dat je blijft experimenteren met nieuwe gerechten en drankjes. Luister naar feedback van je gasten en wees bereid om hierop in te spelen.

Want als ondernemer is het belangrijk om flexibel te zijn, continu te leren en je aan te passen aan de veranderende behoeften van je gasten. Ontdek daarom in onze blog over de horeca trends van 2024 waar jij op in kan spelen of check onze blog over seizoensgebonden producten. Zo lees je dat niet alleen de producten die je aanbiedt belangrijk zijn, maar ook het verhaal erachter.

Tip 3: Optimaliseer je bestel- en/of betaalproces voor maximale efficiëntie

Naast de bouwstenen voor jouw Horeca die hierboven worden benoemd in tip 1 & 2, helpt het wanneer deze worden ondersteund door optimale efficiëntie in het bestel- en betaalproces. Dit is namelijk in combinatie de sleutel tot succes in de Horeca! Een proces die hierbij een belangrijke rol speelt, is het betaalproces. Zorg ervoor dat dit zo efficiënt mogelijk is en dat het jou of je personeel zo min mogelijk tijd kost. Dit zorgt voor het sneller kunnen opnemen van bestellingen en gasten die sneller kunnen betalen, wat bijdraagt aan de beleving van je gasten. Ontdek onze oplossingen voor de Horeca. Je personeel kan hier binnen no-time mee aan de slag en jij hebt al het inzicht dat je nodig hebt dankzij de gekoppelde beheeromgeving. Wil je hier meer over weten of met onze specialisten sparren over deze tips? Kom dan met ons in contact.