5 tips hoe goede communicatie met je personeel jouw onderneming helpt!

Communicatie in jouw horecaonderneming is key! Dit is altijd al zo geweest, maar sinds de heropening van de horeca in juni is dit belangrijker dan ooit. Door middel van goede communicatie weet je team wat er van hen verwacht wordt en wat zij van jou kunnen verwachten. Er ontstaat een omgeving waarin je team beter functioneert, er komen zinvolle discussies op gang en er wordt meegedacht over het werken binnen de huidige regels en het verbeteren van werkprocessen. In dit blog lees je 5 tips waarom goede communicatie met je personeel jouw onderneming verbetert!

1. Zorg voor betrokkenheid van je personeel

Communicatie zorgt ervoor dat je werknemers zich betrokken voelen bij de werkprocessen van jouw horecaonderneming. Het is belangrijk dat de medewerkers het gevoel hebben dat ze zelf ook input mogen geven en niet alleen maar te horen krijgen wat ze moeten doen. Een belangrijke factor van betrokkenheid van je personeel is het management. Wist je dat betrokkenheid van werknemers voor 70 procent aan de managementstijl van de directe leidinggevende ligt? Goed om eens naar je eigen communicatie skills te kijken of naar de communicatie skills van je managementteam. Zorg voor betrokkenheid van je personeel en werk als team naar het beste resultaat.

2. Geef zowel complimenten als opbouwende kritiek

Vind de juiste balans in je communicatie. Als je nooit iets hebt aan te merken, dan ontwikkelt je personeel zich niet verder. Ben je altijd negatief of heb je alleen maar kritiek dan demotiveer je je personeel alleen maar. Het is belangrijk dat je je personeel motiveert en met hen bespreekt als je verbeterpunten opmerkt. Wanneer je de juiste verhouding vindt tussen het geven van complimenten en het aanhalen van verbeterpunten, dan zal je zien dat je werknemers zich zowel gewaardeerd voelen en met de verbeterpunten aan de slag te gaan!

3. Stel iedereen op de hoogte van wat er besproken is

Communiceren met je personeel kan goed door een korte bespreking te houden aan het einde van een werkdag. Hierbij is zelden je gehele team aanwezig. Blijven communiceren met hen, hoe groot of klein je team ook is, is daarom cruciaal. De mensen die niet aanwezig zijn weten niet wat er zich op de werkvloer heeft afgespeeld die dag of avond. Zorg er dus voor dat je de belangrijkste bevindingen opschrijft en deelt. Dit kan bijvoorbeeld in een korte nieuwsbrief aan ál het personeel of je deelt het in een Whatsapp groepsapp waar iedereen onderdeel van is. Ook kan je een scherm of bord ophangen op een plek waar enkel je personeel toegang tot heeft waar je de laatste updates op communiceert. Zo loop je niet achter de feiten aan als het overige personeel vóór hun dienst al op de hoogte is van eventuele doorvoeringen.

4. Communicatie tijdens de coronacrisis

Zolang er nog bepaalde regels van kracht zijn en het coronavirus nog steeds actief is, moet je creatief zijn in je communicatie. Geef je personeel onderling de mogelijkheid op afstand te communiceren met elkaar. Dit kan door middel van systemen die digitaal met elkaar in verbinding staan. Zo kan je personeel van de vloer eenvoudig communiceren met de keuken en de bar. Daarnaast is communicatie met je gasten ook anders dan normaal. Maak gebruik van social media, een online besteloptie of borden/schermen om relevante informatie met je gasten te delen. Normaal zou je personeel dit overbrengen, maar doordat je hen zo efficiënt mogelijk wil inzetten en zo veel mogelijk de juiste afstand wil bewaren is het goed om in deze tijd naar alternatieven te kijken.

5. Blijf in actie en zoek altijd naar verbeterpunten

Goede communicatie met je personeel zorgt ervoor dat je alles in goed banen kunt leiden in deze rare tijd. Daarnaast optimaliseert het de werkprocessen van jouw onderneming en er ontstaan nieuwe ideeën waardoor jouw onderneming constant in actie is. Continue verbetering zorgt voor meer werkplezier en betere prestaties van je personeel, wat uiteindelijk leidt tot een geoliede machine. Ga ook zeker in gesprek met je (vaste) gasten, kan dit nu niet persoonlijk kijk dan of je social media of een (digitaal) formulier hiervoor kunt inzetten. Uiteindelijk doe je het allemaal voor de gastbeleving, dus is de communicatie met deze doelgroep minstens net zo belangrijk. Je zult zien dat je tot betere inzichten komt en dat je personeel hierdoor ontwikkelt, dat je gasten tevreden zijn en daardoor jijzelf ook. Goede communicatie zorgt (vooral in deze tijd) voor meer duidelijkheid en een verbetering van jouw onderneming!