Twelve is gespecialiseerd in het leveren van software voor het ontvangen, verwerken en afhandelen van bestellingen binnen verschillende quick-service locaties. Dat is de basis van ons product en daar ligt dan ook onze volledige focus op. Alles zodat jij het optimale bestelproces hebt. Hierdoor komen verdere processen die administratief heel belangrijk zijn, zoals inkoop en voorraadbeheer, niet standaard terug in onze software. Wel begrijpen we het belang van deze functies en daarom staan we open voor partnerships die deze functionaliteiten kunnen integreren met onze kassasoftware. Eén van die nieuwste partners waarmee we deze koppeling aangaan is Apicbase. Graag vertellen we je meer over deze partner en de mogelijkheden die deze integratie jouw organisatie kan bieden.
Wat is Apicbase?
Apicbase biedt een alles-in-één oplossing voor de back-of-house van voornamelijk grote horecaketens en cateraars. Met back-of-house worden in de restaurantwereld normaal alle activiteiten bedoeld die een gast niet te zien krijgt. Apicbase biedt software die ervoor zorgt dat al deze activiteiten kunnen plaatsvinden. Denk hierbij aan voorraadbeheer, inkoop en menu engineering. Met menu engineering beheer je je basisproducten, stel je recepten samen en krijg je direct inzicht in de kosten en opbrengsten van deze gerechten. Het resultaat is een menu matrix waarmee je gerechten analyseert op basis van populariteit (verkoopvolume) en winstgevendheid (marge per gerecht). Je voorraadbeheer uit handen geven aan de software van Apicbase, zorgt ervoor dat je actief verspilling tegen kan gaan en je meer grip krijgt op je voorraad en de kosten van je gerechten.
De software is erop gericht om mee te groeien met je organisatie, en dus snel op en af te schalen afhankelijk van de wensen en behoeften van jouw locatie(s). Net als Twelve, gelooft Apicbase in het belang van een alles-in-één platform, zodat het werken met de software zo efficiënt mogelijk is.
Krachten bundelen voor het ultieme gebruiksgemak
In de basis registreert de software van Twelve dat er een product verkocht is, bijvoorbeeld een ‘broodje gezond’. Maar wat deze verkoop verder betekent voor jouw processen, wordt niet standaard verwerkt in onze beheeromgeving. Onze kracht zit namelijk in het ontwikkelen van software voor het meest gebruiksvriendelijke bestelproces. Bedrijven, zoals Apicbase, hebben juist de kennis van en focus op de processen rondom dit bestelproces. Door onze krachten te bundelen en een Apicbase-Twelve software-integratie mogelijk te maken voor onze klanten, krijg je het beste van beide werelden.
Hoe werkt deze integratie in de praktijk?
Om dit uit te leggen, gaan we even terug naar het ‘broodje gezond’ dat verkocht werd. Deze wordt aangeslagen op de Twelve kassa of een van onze selfservice-oplossingen. Met de software-integratie van Twelve en Apicbase wordt deze verkoop niet alleen geregistreerd in de rapportages van Twelve, maar ook de impact hiervan op andere processen rondom de bestelling wordt automatisch verwerkt. Door duidelijk menu management te voeren, voert de software de gevolgen van de verkoop van dat ‘broodje gezond’ door in het voorraadbeheer. Er zal dus een broodje, kaas, ham, sla en een eitje afgetrokken worden van de voorraad die bekend is in de beheeromgeving. Door deze processen te stroomlijnen ben jij beter op de hoogte van de huidige voorraden en kun jij op tijd bestellingen plaatsen. Wil je er zeker van zijn dat je dit niet vergeet? Stel dan meldingen in die jou op de hoogte brengt als je voorraad onder een bepaald niveau zakt.
Real-time inzicht naar een nieuw niveau
De software van Twelve geeft je de mogelijkheid om real-time inzicht te hebben in de verkopen van je producten, maar door de samenwerking met Apicbase kun je als klant ook gebruik maken van het voorraad- en menumanagement systeem van Apicbase. Deze koppeling zorgt ervoor dat je niet alleen live inzicht hebt in de verkopen van jouw locatie(s) maar ook de voorraadniveaus. Zo ben je altijd op de hoogte en voorkom je dat je ‘nee’ moet verkopen aan je gasten.
